U Slavističkom komitetu zasnovano je više dugoročnih izdavačkih, stručnih i naučnih projekata iz oblasti jezika i književnosti BiH. Projekti su organizirani kao zajednički projekti Slavističkog komiteta ili kao pojedinačni projekti njegovih dvaju matičnih odjeljenja – Odjeljenja za lingvistiku i Odjeljenja za književnost i kulturalne studije.
Zajednički projekt
1. Škola bosanskog, hrvatskog i srpskog jezika za strance
Projekti Odjeljenja za lingvistiku
2. Bosanski jezički savjetnik
3. Radionica za stručno i naučno usavršavanje u oblasti jezika
4. Dijalektološka istraživanja
5. Normativistička istraživanja
Projekti Odjeljenja za književnost i kulturalne studije
6. Radionica za stručno i naučno usavršavanje u oblasti književnosti BiH
7. Historija i poetika književnosti BiH